Vins Rouges

Vins Rouges  Il y a 12 produits.

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Origine : Le pinot noir apprécie les terres marneuses assez calcaires et bien drainées sur lesquelles, selon la proportion de calcaire et la situation de la parcelle, il donnera un vin rouge léger et élégant ou un vin puissant et corsé. Notre cuvée St Nicolas est un assemblage équilibré de vins issus du sud de la Côte de Beaune apportant la finesse, et des côtes châlonnaises donnant le fruité. Téléchargez la fiche
8,50 €
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Origine : Marsannay est la commune par laquelle débute réellement le vignoble de la Côte de Nuits dans sa partie nord, tout de suite après l’agglomération dijonnaise, qui, avec la poussée de ses zones artisanales et commerciales a progressivement vu disparaître la vigne de son territoire (un seul rescapé notoire : le Bourgogne Montrecul). L’AOC Marsannay (1987) est toute récente à l’échelle des appellations bourguignonnes (élaborées principalement entre 1936 et 1955), et se décline dans les trois couleurs : rouge et rosé (sur une surface de 180 ha) et blanc (prés de 30 ha). La commune ne compte pas encore de climats classés 1er Cru, malgré un parcellaire riche et varié. Notre 2014 rouge provient du climat « Longeroies » qui comme son nom l’indique… se trouve à la gauche de la parcelle « Le clos du Roy », au nord de l’appellation. Téléchargez la fiche
18,00 €
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Origine : Logé au nord de la Côte de Nuits, juste au-dessus de Gevrey-Chambertin, ce vignoble de 115 ha (dont 4 % seulement en blanc) est bien exposé à l’est et au sud-est, il est composé sols bruns calcaires avec un peu de marnes. Si la vigne y serait présente avant l’an 1000, elle est assurément cultivée par les cisterciens en 1177. Les vins rouges sont généralement assez colorés, dense avec une belle structure tanique. Ils sont considérés de garde. Téléchargez la fiche
21,00 €
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Origine : Dès le moyen-âge, les Cisterciens de Tart et les seigneurs de Vergy y acquèrent des terres et y créés du vignoble. Le sol est constitué de calcaire du jurassique moyen, tel que celui de Comblanchien. On retrouve des marnes vers le bas du coteau ainsi que des éboulis et des sols caillouteux bien drainant. Téléchargez la fiche
35,00 €
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Origine : Volnay serait, soit la déformation du nom d’un homme Volumnius, soit viendrait du celte Vol, introduisant une notion de rondeur. Ce petit village de la Côte de Beaune, entre Pommard et Meursault ne produit sous son appellation que des vins rouges. Sa production est d’environ 8400 hectolitres par an pour 218 ha cultivés. Exposition : sud, sud-est. Les sols pierreux sont majoritairement constitués de  calcaires qui retiennent bien la chaleur et confèrent aux vins un caractère fin, souple et élégant. L‘altitude se situe entre 230 et 280 mètres.   Téléchargez la fiche
29,00 €
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Les Romains auraient érigé en ce lieu un temple dédié au Dieu Mercure, protecteurs des voyageurs, du commerce et des poètes. Le vin de Mercurey avait les faveurs de Marguerite de Flandres et du Duc de Bourgogne Philippe le Hardy. Le vignoble de Mercurey est d’un des plus grands de Bourgogne, il s’étend sur 650 hectares dont 10 % produisent des blancs. L’altitude se situe entre 230 et 320 mètres. Les sols sont essentiellement argilo-marno-calcaires. Les coteaux offrent une bonne protection contre les vents humides et les gelées tardives y sont rares Téléchargez la fiche
16,00 €
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Origine : Le Corton est le seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune. Il est produit sur la colline que se partagent les villages de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses. L’altitude du vignoble se situe entre 200 et 350 mètres. Les sols y sont essentiellement composés de marnes et de calcaires bruns. Etablie sur un peu plus de 90 hectares, c’est la plus grande superficie en Grand Cru. La vigne serait présente sur cette colline dès le IXè Siècle. Il est connu entre autre pour avoir été le vin favori de Voltaire. De grande garde, les Cortons sont des vins puissants et charpentés, rouge sombre à magenta, avec un bouquet fruité (groseille, myrtille et kirsch) et fleuri (violette) qui évolue vers des notes sauvages (animal, sous-bois, etc.) s’étirant vers la réglisse Téléchargez la fiche
69,00 €
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Origine : Beaune, capitale des vins de Bourgogne, à mi-chemin entre Dijon et Chalon sur Saône, produit pour l’essentiel des vins rouges sur une aire à l’identité géologique très forte : calcaires et marnes. L’exposition varie de l’est au sud/est en passant par le plein sud. Le vin de Beaune était réputé autrefois pour sa nuance claire, il est aujourd’hui généreux et corsé, de garde, plein de corps. Les premiers crus représentent les ¾ de la surface plantée, à peu près 410 ha. Les coteaux s’étalent entre 220 et 350 m d’altitude face au levant, ou sud-est. 42 vignes classées Premiers crus. Sols : bruns calcaires, marnes blanches et jaunes sur les hauteurs ; cailloutis ferrugineux en descendant la pente et calcaires et argiles jaunes et rougeâtres sur le piémont. Les Aigrots est une parcelle classée 1er Cru qui se trouve sur la partie sud de l’appellation, en partie haute du coteau de la Montagne Saint Désirée, entre les parcelles du Clos des Mouches et des Champs-Pimont. La vigne...
26,00 €
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Origine : Monthélie occupe une position haute sur les coteaux de la Côte de Beaune, entre Volnay et Meursault ; l’appellation couvre prés de 120 ha et presque 30 ha du vignoble est classé Premier Cru (notamment les climats « Les Champs Fulliots » ou « Le Meix bataille »). Notre Monthélie rouge 2014 a une belle robe rubis foncée avec des reflets violets ; le nez impose un fruit mûr et intense (framboise, cerise griotte, groseille), et une belle senteur floral de pivoine ; la bouche est ronde et généreuse, pleine de fruit et juteuse !Téléchargez la fiche
24,00 €
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