Bourgogne Chardonnay Cuvée Elégance 2013
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Nouveau produit
Origine :Le chardonnay préfère les terrains marno-calcaires assez argileux où il développe toute son élégance et la finesse de ses arômes. C’est la proportion d’argile du sol qui détermine le style plus ou moins aromatique et ample des grands vins blancs secs de bourgogne. Ce Bourgogne est un assemblage équilibré de raisins venant de de la Côte De Beaune pour la structure et du Mâconnais pour leur fraicheur et minéralité.
La cuvée Elégance est le résultat du talent de notre Maître de Chais qui a sélectionné des chardonnays récoltés à belle maturité et les a élevés sur 20 % de fûts neufs.
Téléchargez la fiche| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | blanc |
| Classement | appellation régionale |
| Millésime | 2013 |
| Visuel | la robe est lumineuse, d’un jaune clair, limpide avec des reflets or. |
| Olfactif | le nez est frais et fruité, avec des notes légères de fruits sec grillés et vanillées. |
| Gustatif | L’attaque en bouche est très élégante, presque beurrée, des notes de fruits jaunes frais et une finale assez persistante. |
| Garde | boire sous 2 ans |
| Accord mets-vins | vin pouvant être servi à l’apéritif, pour accompagner canapés et verrines, il pourra également être servi sur une terrine de légume ou une mousse de poisson, ou des crustacés. |